Những mâm cơm đẹp lung linh không nỡ ăn

Thứ bảy, 23/09/2017

Mỗi ngày được ngồi vào mâm cơm đẹp như này thì còn gì hạnh phúc hơn. Bữa cơm siêu đẹp của bà mẹ Việt.

Mỗi ngày được ngồi vào mâm cơm đẹp như này thì còn gì hạnh phúc hơn. Bữa cơm siêu đẹp của bà mẹ Việt.

Chị Nguyễn Minh Thuận đang là Giảng viên khoa Anh trường Đại học Hà Nội. Bận bịu là thế nhưng chị Minh Thuận chưa bao giờ quên một điều vô cùng quan trọng, chị là người truyền cảm hứng, là người “xây” tổ ấm. Bao công sức, bao tình yêu, bao tâm huyết của người mẹ, người vợ đều được thể hiện trên mâm cơm từng ngày.

Sau mỗi giờ làm, chị gác lại bao công việc dang dở để toàn tâm chăm sóc cho gia đình nhỏ của mình. Khi vào bếp nấu nướng, chế biến những món ăn, chị mới cảm nhận được một điều thiêng liêng, bữa ăn là nơi để gắn kết tình cảm của các thành viên trong gia đình.

Chị Minh Thuận bắt đầu trang trí những món ăn từ nhiều năm trở về trước. Tuy nhiên, khi các con đã lớn hơn một chút, biết sống tự lập và giúp mẹ nhiều việc hơn cũng là lúc chị dành nhiều thời gian để trang trí bữa ăn được tươm tất. Nữ giảng viên cho biết, những bữa ăn được chị trang trí bắt mắt và sinh động vừa giúp mọi người hào hứng đón nhận, vừa giúp khơi dậy tình yêu cuộc sống và trân trọng những giây phút gia đình đầm ấm, quây quần bên nhau.

“Với các ngày trong tuần, mình chỉ nấu bữa tối vì ban ngày chồng đi làm, con thì đi học. Mình cũng thường chăm chút vào những bữa ăn có đầy đủ các thành viên trong gia đình như dịp cuối tuần hay dịp lễ. Những ngày như vậy mình thường nấu nhiều món và trang trí cầu kỳ hơn một chút”, chị Minh Thuận tâm sự.

Ông xã và hai con của chị đều cảm thấy vui vẻ và thích thú khi được ngắm nhìn và thưởng thức những món ăn mẹ nấu. Đặc biệt, chồng chị luôn ủng hộ và thưởng thức “nhiệt tình” những món mà chị chế biến. Nhiều bữa cơm ngon miệng, đẹp mắt cũng nhờ sự hỗ trợ của anh.

Những hôm chị mệt, chồng chị lại một mình nấu nướng tươm tất cho cả nhà. Dù không nấu ngon, trình bày đẹp được như vợ nhưng những bữa ăn vẫn đầy đủ các món, mọi người vẫn vui vẻ khi được sum vầy cùng nhau sau một ngày bận rộn.
Chia sẻ về bí quyết để tạo nên những món ăn ngon và đẹp như vậy, nữ giảng viên tiết lộ: “Bỏ tâm huyết vào việc nấu những món ăn hợp khẩu vị cho những người mình yêu thương có lẽ là bí quyết giúp chị thành công khi nấu và trang trí món ăn”.

Mỗi bữa ăn của chị Minh Thuận, người phụ nữ “giỏi việc nước, đảm việc nhà” dành cho các thành viên trong gia đình mình đẹp mắt đến khó tin. Từ những món luộc đơn giản đến những món cầu kỳ phức tạp, chị Minh Thuận đều tỉ mỉ chế biến và trang trí.

Qua những mâm cơm lung linh này, mỗi người đều không chỉ thấy đẹp mắt, ngon miệng mà còn cảm thấy tâm huyết và tình yêu thương của chị Minh Thuật dành cho gia đình mình.

Cùng ngắm nhìn những bữa ăn lung linh của chị Minh Thuận

Ngắm nhìn những bữa ăn được nấu thật ngon, trang trí thật đẹp, bày biện thật thích mắt, mọi người có vẻ chẳng nỡ ăn, Việt Nam Mới chia sẻ.

Không chỉ là cơm, mà là cơm cá

Chị Minh Thuận thường chọn cách trang trí đơn giản nhất có thể giúp cho món ăn được thơm ngon, nóng hổi. Trước khi nấu, chị đã lên sẵn ý tưởng sẽ trang trí như thế nào giúp khi nấu xong, chị chỉ sẵn sàng sử dụng nguyên liệu để làm đẹp cho món ăn vừa hoàn thành của mình.

Khi bữa tối là một giỏ hoa thì thật tuyệt vời

Tưởng chỉ là những cây bắp cải luộc

Chỉ là trứng ốp la thôi mà

Đây là món ăn hay là bộ tranh vậy các bạn

Ăn cơm rang ngon chưa đủ, còn phải đẹp nữa

Mặt trời bé con

Nấu ăn là một nghệ thuật, và đầu bếp là nghệ sĩ

Đầy đủ dinh dưỡng và đáng yêu

Đây là hoa hướng dương, thật đấy

Nếu bạn được thưởng thức, có nỡ động đũa không ta?

Có lẽ hoa là chủ đề chính

Đây chỉ là món cơm rang thôi nhé

Khi những món ăn bình thường trở nên sịn hơn

Một ổ trứng tròn, mẹ gà ấp ủ

Anh Thư tổng hợp

Tags