Quy trình kỹ thuật trồng cây khoai tây

Thứ hai, 24/08/2015

Khoai tây là loại cây trồng có giá trị kinh tế rất cao trong sản xuất, là cây vụ đông - xuân quan trọng trong công thức luân canh lúa xuân- lúa mùa sớm- khoai tây.

Khoai tây là loại cây trồng có giá trị kinh tế rất cao trong sản xuất, là cây vụ đông - xuân quan trọng trong công thức luân canh lúa xuân- lúa mùa sớm- khoai tây. Những năm gần đây, nhu cầu sử dụng khoai tây thương phẩm ngày càng tăng do khoai tây không những có hàm lượng dinh dưỡng cao mà đươc coi là sản phẩm sạch, người trồng khoai tây cũng có thu nhập cao hơn so với các loại cây trồng khác. Thị trường tiêu dùng hiện nay bao gồm khoai tây tươi cho chế biến trong gia đình và nhà hàng, khoai tây cho chế biến trong nhà máy và xuất khẩu.

I. Giới thiệu một số loại giống khoai tây chất lượng hiện nay

1. Giống khoai tây Hà Lan: Diamond( Diamant)

Đặc điểm: Thân lá to mập cây đứng, phát triển nhanh, vỏ củ và ruột màu vàng nhạt, mắt nông vừa, củ to đều, chất lượng ngon, đạt tiêu chuẩn chế biến. thời gian sinh trưởng 85-90 ngày, năng suất khá đạt từ 20-25 tấn/ha, chống chịu sâu bệnh trung bình nên trồng chính vụ để tránh bệnh sương mai.

2. Giống khoai tây đức: Solara, marabeL

Đặc điểm: Là giống có nhiều triển vọng, thân cây mập, lá dày, mầm màu tím, củ có hình oval, vỏ nhẵn, màu vàng nhạt, ruột vàng, thời gian sinh trưởng 85-90 ngày, năng suất cao có thể đạt 25-30 tấn/ha, chống chịu sâu bệnh khá.